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山田英生さんの養蜂場は蜂蜜が傷を治すメカニズムの一部を明らかにした
山田英生さんは山田養蜂場の代表をしています。養蜂場には研究所があり、そこでは様々な研究が行われています。最近の研究成果の一つとして、蜂蜜が傷の治癒をする際のメカニズムの発見があります。古来、蜂蜜は傷を治す効果があるとして世界各地で使われてきました。現在でも、医療に応用するために様々な研究が行われてきましたが、具体的なメカニズムは不明でした。
今回の成果は、損傷した皮膚が再上皮化することに注目して研究された結果です。再上皮化とは、傷の周囲にある細胞が傷をふさごうとする過程のことです。なんと、蜂蜜には皮膚の再上皮化を促す効果があることが分かったのです。さらに、蜂蜜の種類によって異なるメカニズムで再上皮化を促進することが示されました。
この研究によって、蜂蜜を治療に利用するための可能性が開けました。複数の蜂蜜を利用することによって、より効果を高めることが期待できます。この研究成果を利用して、さらに研究を進めていくことによって、将来的には軽い怪我から重症まで、皮膚の症状を改善させる画期的な方法が開発されるかもしれません。そのことによって、蜂蜜が人間にとってどれだけ有用なものであるのかがより多くの人に知られるようになります。
山田英生さんがハチミツにこだわり続けるのには、様々な理由があります。山田英生さんの養蜂場は、蜂蜜が傷を治すメカニズムを発見されました。この蜂蜜は、複数利用することによって更なる効果が期待できるようです。蜂蜜の種類は全て同じというわけではありません。それぞれで全く異なった性質をしています。蜂蜜によっては、再上皮化に関わる遺伝子の発現とかタンパク質の活性に大きな違いがあるようです。
山田英生さんはこのこともしっかりと熟知をしているので、蜂蜜を使った商品づくりにこだわり続けているのでしょう。蜂蜜には、アカシア蜂蜜やソバ蜂蜜の他にも、マヌカ蜂蜜などがあります。再上皮化率が特に高い蜂蜜としては、マヌカ蜂蜜とアカシア蜂蜜のようです。200近い再上皮化率を誇っています。
山田英生さんは、こういった蜂蜜に関する研究をずっと続けてこられました。ですので、蜂蜜の健康効果や傷を治すメカニズムというのは広く熟知をされていることでしょう。山田英生さんが作られているハチミツ商品も、どれも健康に良くて美味しいものばかりです。まだ一度も山田英生さんの養蜂場で販売されているローヤルゼリーやサプリメントなどを試したことがないという方は、一度で良いですので試してみてください。
株式会社山田養蜂場
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