Environ 70 % du magnésium que l'on retrouve dans le corps du pigeon sont situés dans les os associés au calcium et au phosphore. Il intervient dans l'excitabilité neuro-musculaire et joue un rôle dans le métabolisme des glucides, lipides et des protéines (on le retrouve dans la molécule de nombreuses protéines).
Les carences sont exceptionnelles car les céréales en contiennent des quantités suffisantes pour subvenir aux besoins journaliers de nos voiliers. Heureusement d'ailleurs car de nombreux enzymes dont les phosphatases (par exemple l'adénosine triphosphatase) sont activés par lui. De plus, il intervient dans les métabolismes du Ca et du K d'une manière étroite. Ne pas craindre d'en ajouter dans la ration journalière des oiseaux à l'élevage et des coursiers en pleine saison.

Dr VETERINAIRE Guy BRASSEUR